« C’est fait dans la simplicité, c’est pas trop sucré et ça se mange à la petite cuillère, directement dans le plat ! » - Ma bestie

Une incontournable de l’automne… Je me DEVAIS d’en faire une après avoir passé tout un avant-midi au verger avec mes amis à choisir les pommes les plus parfaites de la place! Ce qui est bien avec les tartes, c’est qu’il n’y a pas trop de règles côté beauté et décoration… les résultats sont toujours super beaux et appétissants! Soyez fou et joutez les épices et autres ingrédients que vous inspire l’automne! WOOP! 🍎 🥧 Une tarte de 8 portions Préparation

Meilleure chose à faire avec un restant de gâteau un peu sec! SIMPLICITÉ MÊME! Si vous avez déjà du gâteau, seulement faire une portion de glaçage et procéder ensuite avec les étapes de préparations associées! Vous pouvez même les transformer en cake-pops en leur ajoutant un petit bâton. Pourquoi pas! 50 truffes Préparation: 1 heure Cuisson: 45 minutes Temps de réfrigération: 1h30 minutes INGRÉDIENTS: Gâteau d’anniversaire: 2 tasses de farine 1 c. à thé de poudre à pâte

Juste parce que les agrumes c’est la vie! 🍋 🍊 16 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 60 minutes INGRÉDIENTS: Gâteau aux agrumes 2 tasses de farine 1 ½ c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de bicarbonate de soude ¼ de c. à thé de sel 2 œufs 1 ½ tasse de sucre ¾ de tasse d’huile de canola zeste et jus d’une orange zeste et jus d’un citron 1 tasse de lait de babeurre ou autre lait à votre choix 1 tasse de canneberge fraîches coupées en 2 Glaçage zeste et jus d’un citro

Petite chose délicieuse et toute simple… J’adore la meringue! À première vue, ça peut parraître un peu banal comme idée dessert, et je vous en donne totalement raison, mais ajoutez-y une touche de folie et BAM! DÉCADENCE! Dans cette version, j’ai ajouté les fameuses céréales Froot Loops™, une saveur qui me ramène directement à mon enfance! Vous pouvez vraiment y ajouter n’importe quelle autre saveur de céréales qui vous plaisent. Ça rajoute juste le petit punch nécessaire à c

Well, well, well… Tsé quand tu as envie de manger un peu de tout… eh bien… cette recette c’est exactement ça! J’hésitais vraiment entre un cheesecake ou des biscuits aux brisures de chocolat. C’est la que je me suis dit: «heille… pourquoi t’hésite?!» De là est né la chose la plus délicieuse que j’aurai mangé à date en 2018 haha! Non mais sérieusement… c’est vraiment très bon! Suuuuper simple à réaliser et réellement décadent sous la dent! De rien. 🙃 Temps de prep: 20 minutes

Aujourd’hui la température est vraiment déprimante… j’ai eu besoin de quelque chose pour me remonter le moral et me donner un bon BOOST d’énergie! Quelque chose de divin… Je me suis donc lancée dans la préparation d’un gâteau aux carottes, que je voulais dense et lourd. Quelque chose de décadent tsé! Un gâteau qui saurait satisfaire mon envie de sucre! C’est pas mal réussi haha!! À vous de me dire! Bonne cuisine! 🥕  🥕  🥕  🥕  🥕  🥕 Ingrédients: Gâteau aux carottes: 2 ½ ta

Je suis une vraie bibitte à sucre… 👾 Je dois trouver des moyens de rassasier ce besoin de sucre, mais tout en restant santé et sans trop de sucre rajouté. Avec nos belles pommes du Québec qui arrivent tranquillement, nous avons beaucoup de possibilités pour les inclurent dans notre menu! Ce matin, j’ai eu envie de combiner deux trucs que j’adore pour le petit déjeuner: les pommes et les crêpes! J’aime bien me creuser la tête à la recherche de la prochaine idée originale donc

Étant dans la période où la fraise est dans tous les coins de marché, j’ai qu’une seule envie et c’est de l’inclure dans toutes mes recettes! Voici une recette que j’aime autant préparer pour un petit déjeuner, en collation ou bien en dessert. À votre choix! Dans cette recette j’utilise une pâte feuilletée, mais si vous préférez utiliser une pâte à tarte à la place, je n’y vois aucun problème! Changez les fruits, les saveurs… Ajoutez du sirop d’érable, du miel… C’est une rece

Les classiques, moi, j’aime ça! Quand je suis tombée sur mon petit kiosque de fruits et légumes préféré près de chez moi et que j’ai vu les fraises et la rhubarbe côte à côte, je n’ai pas pu faire autrement que de tout prendre! Lors de mon achat, il devait faire comme mille degrés de chaleur et j’ai eu envie de vous concocter une succulente recette simple et rapide de crème glacée! YAY!! 🙆🏻 C’est franchement trop bon et la bonne nouvelle c’est que vous pouvez remplacer les

Mois de mai = arrivée des cerises! Il doit donc se cuisiner une tarte aux cerises non?! En tout cas… moi je trouve que c’est une excellente excuse pour se bourrer la face dans ce dessert, qui je crois, est mon préféré! (Je dois dire ça pour pas mal tous les desserts du monde…) Pour cette recette, je me suis gâté, et j’ai utilisé la pâte feuilletée de Première Moisson! Elle est juste trop bonne et j’aime bien me facilité la vie parfois! Ingrédients: (une tarte = 8 personnes) u

Si vous voulez vous gâter, FAITES CETTE RECETTE!!! Pure décadence… je suis totalement accroc! 😬 Sur une toast… avec du beurre… c’est juste débile! Sur la crème glacée… je vous en parle même pas! 🤤 Ce qu’il y a de plus merveilleux avec cette recette, c’est que ça prend même pas 10 minutes à préparer! Ingrédients: (donne 2 ½ tasses de caramel) ¼ de tasse d’eau 2 tasses de sucre 2 c. à soupe de sirop de maïs ambré ou clair ¾ de tasse de crème à cuisson 35% ½ tasse de beurre de

Petit délice citronné…, accompagné d’un thé noir… divin! C’est le genre de gâteau qui serait tout aussi décadent avec un léger glaçage sucré et acidulé au citron… MIAM! Ingrédients: 2 tasses de farine ½ c. à thé de bicarbonate de soude ¼ de c. à thé de sel 1 oeuf 1 tasse de sucre zeste et jus d’un gros citron ou 2 petits citrons ½ tasse de yogourt nature ou vanille (J’ai utilisé 2 x 100g de la ligne de yogourt Yoplait Lait entier à la vanille) ½ tasse d’huile végétale 1 c. à

Classiques et délicieux. Au déjeuner ou en collation. Ils sont juste parfait pour satisfaire une petite fringale! À essayer! 🍌  🍌  🍌 Ingrédients: (donne 12 muffins) 2 tasses de farine 1 c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de bicarbonate de soude ¼ de c. à thé de sel 2 bananes mures 1 oeuf 1/3 de tasse d’huile de noix de coco (ou toute autre huile végétale) ½ tasse de cassonade légèrement tassée 1 tasse de lait de babeurre (ou tout autre lait) 1 c. à thé de vanille 1 tasse

Petit dessert rapide et délicieux pour un soir de semaine bien chargé! J’adore faire une recette de biscuits, car je peux cuire la moitié et congeler l’autre moitié. Super pratique! 🍊  🍪 Ingrédients: (donne une douzaine de gros biscuits) 1½ tasse de farine 1 c. à thé de bicarbonate de soude ¼ de c. à thé de sel 1 œuf ½ tasse cassonade légèrement tassée ¼ tasse de sucre ½ tasse de beurre zeste et jus d’une orange 1 c. à thé de vanille ½ tasse de pépites de chocolat noir Prép

Je suis une très grande fan du beurre de peanut. Je pourrais manger des toasts au beurre de peanut pour déjeuner pour le reste de ma vie et je serais comblée! Aujourd’hui, je me suis lancée dans l’élaboration d’une recette qui ne serait à la fois pas compliquée, utilisant peu d’ingrédients et qui se prépare en trois temps trois mouvements! HOP! Pour une petite touche de fantaisie, j’aime bien rajouter quelques pépites de chocolat insérer au centre du biscuit. Ça donne un déli

Cuisiner la patate douce est vraiment facile. Elle amène une saveur douce et sucré aux recettes et grâce au sucre naturel qu’elle contient, on peut diminuer aisément la quantité de sucre qu’on rajoute. Elle se marie à merveille avec toutes sortes d’épices et son goût est vraiment subtil. Mille et une possibilités pour l’intégrer à des recettes sucrées. Cette recette de pain d’épices est super au petit déjeuner, accompagnée de yogourt nature ou de compote aux pommes. Santé et

Je ne sais pas ce que vous préférez grignoter quand vient l’heure de votre café d’après-midi, mais pour moi, si on me donne toutes les options du monde, j’opte sans hésitation, pour un délicieux biscotti bien croquant. Trempez-le dans un savoureux bol de café au lait et vous voilà au paradis des saveurs! Vraiment facile à faire et ils sont prêts en un rien de temps! Vous pouvez aussi jouer sur les saveurs en changeant la liqueur, comme par exemple: du Tia Maria, liqueur d’ora

Avez-vous la dent sucrée? Êtes-vous du genre à accumuler toutes sortes de morceaux de pain entamés ou de baguettes mangées à moitié…?! Êtes-vous amateur d’érable et noix? Si vous avez répondu oui à toutes ces réponses, vous êtes tombé sur la recette parfaite! Ce qui a de bien avec cette recette c’est que, non seulement on réussit à passer nos vieux croutons de pain, mais en plus, cette recette peut autant être servie au dessert qu’au petit déjeuner! Une version un peu plus fa

Du café ☕️ Du chocolat 🍫 PERFECTION! Pour changer un peu la routine matinale du café latte ou du simple café filtre, je vous propose ma recette toute simple de café moka. Si vous avez une machine espresso, vous êtes en business! Sinon, vous pouvez toujours y aller avec un espresso instantané ou vous pouvez aussi infuser votre café habituel, mais en doublant la dose de café. Vous obtiendrez ainsi un café bien fort qui pourra passer pour votre espresso. Et à défaut de ne pas a