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L'ART DE PROFITER DES PETITS PLAISIRS

 
 

Soupe aux légumes CLASSIQUE

Un classique. Facile et rapide. Nourrissante, mais surtout succulente! J’ai eu une rechute de comfort food avec cette température grise et la petite neige qui ne semble pas vouloir cesser de tomber! Bref… ça fait bien mon plaisir haha! ❄️ Ingrédients: (une douzaine de portions) 2 oignons jaunes, coupés en petits ou gros dés (selon votre préférence!) 2 gousses d’ail, hachées finement filet d’huile d’olive 2 carottes moyennes, coupées en petits ou gros dés 2 branches de céleris

Soupe aux pois jaunes et à la chair de saucisse

Montréal en février… Temps de l’année où les températures hivernales descendent sous les -1000°C… (aucune exagération ici 😂) C’est dans ces temps que nous avons besoin de repas qui nous réchauffent et nous réconfortent. La soupe aux pois, selon moi, fait la job en titi!! Ajoute à ça de généreux morceaux de chair de saucisses… haaa bin là! Bonheur total! Bon appétit! Ingrédients: (entre 10-12 portions) 3 saucisses italiennes douces ou piquantes, chair seulement, coupées en pe

Potage de poireaux tout simple

Une recette toute simple, qui se prépare en moins de 10 minutes et qui vous réconciliera avec le temps de plus en plus frais de novembre! La simplicité même! Ingrédients: (6-8 portions) 1 gros oignon, coupé en gros morceaux 2 gousses d’ail, hachées grossièrement filet d’huile d’olive 2 poireaux, bien lavés et coupés en tranches 1 grosse pomme de terre, épluchée et coupée en gros morceaux 6 tasses de bouillon de légumes ou poulet sel et poivre au goût Préparation: Dans une gra

Soupe Thaï en pot Masson

Non mais… Quelle idée ingénieuse ces pots Masson! On peut littéralement les utiliser pour quasiment TOUT! Une soupe dans un pot Mason, c’est LE lunch parfait! C’est simple, on peut mettre les ingrédients qu’on a dans notre frigo et le tour est joué! Suffit d’avoir accès à de l’eau bouillante. Cette version je L’ADORE! Un peu spicy, remplie de crevettes, d’épinards et de coriandre… trop bon! Je rajoute même, une petite touche de sauce Sriracha! 🌶 🌶 🌶 Si vous vous sentez vra

 

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