• Anne

Meringues aux céréales Froot Loops™

Petite chose délicieuse et toute simple… J’adore la meringue!

À première vue, ça peut parraître un peu banal comme idée dessert, et je vous en donne totalement raison, mais ajoutez-y une touche de folie et BAM! DÉCADENCE!

Dans cette version, j’ai ajouté les fameuses céréales Froot Loops™, une saveur qui me ramène directement à mon enfance! Vous pouvez vraiment y ajouter n’importe quelle autre saveur de céréales qui vous plaisent. Ça rajoute juste le petit punch nécessaire à ce si simple dessert!

Yum!

Ingrédients: (donne une cinquantaine de petites meringues)

  1. 3 blancs d’oeufs

  2. ½ tasse de sucre

  3. ¼ de c. à thé de crème de tartre

  4. 1 tasse de Froot Loops™ réduit en miettes


Préparation:

  1. Préchauffer le four à 225° F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin. Réserver.

  2. Dans un grand bol, à l’aide d’une mixette à main, battre les blancs d’oeufs, le sucre et la crème de tartre jusqu’à l’obtention de pics fermes. Environ 3-4 minutes. Ajouter les miettes de Froot Loops™ (garder l’équivalent de 2 c. à soupe pour saupoudrer sur le dessus des meringues).

  3. Transvider la meringue  dans une poche à pâtisserie, ou tout simplement d’un ziploc. Former des petites torsades de meringues et saupoudrer avec les céréales restantes.

  4. Cuire 2 heures. Une fois cuite, éteindre le four et entrouvrir la porte. Laisser sécher jusqu’à refroidissement complet.

Savourez!

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