• Anne

Pommes de terre grelots rôties, poivrons et oignons

Je ne peux même pas expliquer à quel point ces pommes de terre au four sont INCROYABLEMENT TROP BONNES!!

Je les fais souvent en accompagnement et à chaque fois, c’est un succès. Dernièrement, je les ai préparé avec ma recette de poulet de grain rôti au four et la salade froide de haricots verts, tomates et amandes. Tout simplement divin!

Si vous ne voulez pas vous compliquer la vie, faites cette recette! Le tout ce fait sur une seule plaque et implique que quelques étapes de préparation toutes simples. Vous les mettez au four et that’s it!

La simplicité gagne toujours avec moi!

Ingrédients: (pour 4 personnes)

  1. un sac de pommes de terre grelots 1.5 Lb (680 g) coupés en deux

  2. 1 poivron rouge coupé en cubes

  3. 1 oignon coupé en cubes

  4. 1/4 de tasse d’huile d’olive

  5. 2 c. à soupe de sauce Sriracha

  6. sel et poivre au goût

Préparation:

  1. Préchauffer votre four à 425°F.

  2. Directement sur une plaque à cuisson tapissée de papier-parchemin, combiner tous les ingrédients ensemble puis bien mélanger.

  3. Mettre au four et cuire 25 minutes. J’aime bien terminer avec un 2 minutes à BROIL pour un extra crispy!

🥔  🥔  🥔

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