Je ne sais pas pour vous, mais parfois, j’ai envie de prendre un break de la viande.
En collaboration avec les magasins Stokes, je vous ai élaboré 3 délicieuses recettes de brochettes sans viande! YAY!! Elles sont rapides à préparées, super santés et la cuisson se fait en moins de 10 minutes et ce, directement sur le BBQ!
Vous pouvez les préparer d’avance, les réfrigérer et lorsque vous êtes prêts à manger vous envoyez le tout sur les grilles de votre BBQ et c’est fait!
L’art de se simplifier la vie.
J’adore!
J’adore ce bol à salade Remy Olivier en bois d’acacia et ce presse-agrumes Thinkkitchen tout simple. Preser vos limes et citrons n’aura jamais été aussi facile!
Ingrédients:
Ananas, mozzarella épicé: (6 brochettes)
un ananas, coupé en tranches épaisses
18 minis boules de mozzarella
2 c. a soupe huile
1 c. a soupe Sriracha
sel et poivre au goût
un peu de jus de lime
La brosse pour badigeonner Thinkkitchen est l’outil parfait pour badigeonner viande et légumes.
Méli-mélo de légumes: (6 brochettes)
2 maïs entiers, chacun coupé en 5 tronçons
1 zucchini, coupé en 10 tronçons
10 tomates cerise entières
10 bouquets de chou-fleur, grosseur moyenne
½ oignon rouge, coupé en 10 gros morceaux
¼ de tasse d’huile d’olive
1 c. à soupe d’épice tex-mex OU chili en poudre
1 c. à thé d’ail en poudre
½ c. à thé de paprika
2 c. à soupe de sirop d’érable OU miel